Ananas: il frutto più salutare

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L’ananas è originario del sud America. Si tratta di una pianta perenne, sempreverde.

È ricco di vitamine (A, C e del gruppo B) e di sali minerali (calcio fosforo, ferro, magnesio e potassio), ma la sua caratteristica principale è la presenza di bromelina, un enzima con proprietà antinfiammatorie e diuretiche, utili nella riduzione dell’edema.

Questo frutto è un ottimo digestivo, inoltre è indicato nelle diete ipocaloriche in quanto in 100 g. di alimento vi sono solo 50 calorie.

L’ananas è un ottimo alimento, ricco di nutrienti ed indicato soprattutto per chi soffre di cellulite e di ritenzione idrica.
Inoltre per le sue proprietà antinfiammatorie è utile anche nel ridurre dolori reumatici e muscolari.

Una curiosità: ottimo metodo per rinforzare e nutrire le vostre unghie. Mescolate il succo di ananas con qualche goccia di limone e poi spalmatelo sulle unghie e lasciate agire.

Autrice

Dott.ssa Clara Codato – biologa nutrizionista.
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