Dott.ssa C. Codato

Scopriamo le proprietà dell’albicocca

Le albicocche sono frutti freschi, tipici del periodo estivo, molto saporiti e adorati anche dai bambini. Quali sono le proprietà

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Ananas: il frutto più salutare

L’ananas è originario del sud America. Si tratta di una pianta perenne, sempreverde.È ricco di vitamine (A, C e del

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Lo yougurt e i suoi benefici

Lo yougurt è latte vaccino pastorizzato o sterilizzato ad opera di batteri lattici, essi infatti producono acido lattico a partire

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Piselli: piccoli ma potenti legumi

I piselli sono classificati come legumi ed in particolare si tratta di semi della pianta del pisello.Le piante di pisello

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Ricotta: ottimo sostituto dei formaggi

La ricotta non è un vero e proprio formaggio, in quanto deriva dalle proteine del siero di latte, cioè dalla

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Il lampone: piccolo ma potente alimento

Il lampone è un frutto piccolissimo ma sapete cosa contiene? Ecco l’elenco:Vitamina CVitamina EVitamina KSali minerali (potassio, fosforo, ferro, calcio)

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Le carote: proprietà e curiosità

Perché le carote sono arancioni? Il colore è dovuto ad un pigmento vegetale chiamato betacarotene, oltre al colore, esso conferisce

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Asparagi: ecco tutte le proprietà

L’asparago può provenire da coltivazioni oppure si può trovare anche selvatico. Ne esistono molte varietà e sono anche di diversi

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Mangiare uova fa bene o male?

Con l’avvicinarsi della Pasqua è doveroso parlare di UOVA!Ve ne sono di diverso tipo: il più conosciuto e utilizzato è

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Il potere delle arance

In questo articolo vi racconto delle arance e i loro benefici. Oggi faccio riferimento del romanzo storico “La scomparsa dell’Erebus”

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