Ciambella bicolore

- Ricette Dolci,
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Preparazione
5 min
Tempo di cottura
40 min
Dosi per
7 Persone

Eccoci di nuovo insieme per preparare una ricetta morbidissima e semplicissima pronta in pochi minuti. Vediamo insieme come preparare la nostra ciambella bicolore.

cucinare_con_mary

Ingredienti

300 gr farina per dolci

220 gr zucchero bianco

1 bicchiere olio di semi

1 bicchiere latte

mezza bustina lievito per dolci

4 uova

1 fiala aroma limone

4 cucchiai cacao amaro in polvere

Istruzioni

Per la ciambella bicolore utilizzeremo uno stampo da 24,5 cm e le fruste elettriche.

1 Step

In una terrina rompiamo 4 uova e aggiungiamo lo zucchero con la fiala di aroma limone. Iniziamo a montare con le fruste fino a che non otteniamo un composto spumoso e chiaro. Aggiungete poi l'olio e il latte e continuate a mixare per bene per qualche secondo. Aggiungete farina e lievito mixate bene il tutto senza lasciare grumi.

2 Step

Appena l'impasto sarà liscio, versiamone metà nello stampo già oliato con dell'ungi teglia. Nella restante metà aggiungiamo i 4 cucchiai di cacao amaro, con le fruste mescolate per bene.

3 Step

Versate il restante impasto al cacao sopra l'impasto chiaro e, con una spatola aiutatevi a fare delle onde cosicché quando andrete a tagliare la ciambella il bicolore prenda bene il centro.

4 Step

Infornate a 180 gradi per 40 minuti. Non aprire il forno durante la cottura. Appena trascorso il tempo, prima di capovolgere lo stampo, lasciate raffreddare 5 minuti.