Sopra ai cupcake o qualsiasi dessert, la ganache al cioccolato rende tutto ancor più sfizioso.
Ecco la Ricetta di: Caterina
Ingredienti
Istruzioni
1 Step
Tagliate il cioccolato a pezzettini e mettetelo in un contenitore resistente al calore.
2 Step
Portate a lieve ebollizione in un pentolino la panna e il glucosio.
3 Step
Togliete dal fuoco e versate sul cioccolato.
4 Step
Aspettate 30 secondi che il cioccolato si fonda, poi mescolate con una frusta fino a ottenere un composto liscio e lucido.
5 Step
Fate rapprendere a temperatura ambiente prima dell'utilizzo.
Per concludere...
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